鳳梨酸梅飲品
黃梨/鳳梨 450g
酸梅(大) 15粒
細砂糖(每隔一層黃梨使用)每層1大匙
1 將黃梨去皮切凈黃梨洞口,然後黃梨切片大約半cm厚待用。
2 找個玻璃瓶洗淨,將玻璃瓶抹乾淨--不要有水分,然後排入黃梨片(每排一片)倒入1大匙糖在黃梨片上,重複排完為止,酸梅可以往旁邊塞進。
3 最後放入冰箱7-8天。取出時,一片黃梨,一粒酸梅,2匙腌好的黃梨汁加人白開水冰塊 。
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