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薑汁白菜仔

薑汁白菜仔

 

材料:

  1. 白菜仔 1斤
  2. 薑 1大塊

 

調味料:

鹽---半茶匙

 

做法:

白菜仔用清水浸洗,瀝乾水份備用

薑去皮,切大片,拍扁出味

燒熱滖水,加入薑片,加入白菜仔

下小量鹽調味,白菜煮滾後即可撈起上碟