材料:

脆腰果--40 克

蘆筍 --200 克

雞柳  --200 克

調味料:

蒜頭 -- 3 瓣

薑 -- 3 片

紹興酒-- 1 湯匙

生抽   --1 茶匙

砂糖   --1/2 茶匙

生粉  --1 茶匙

麻油  --1/2 茶匙

胡椒粉 --適量

鹽 -- 適量

做法:

1.將蘆筍削皮切段；蒜頭切碎；雞柳切絲備用