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榨菜肉絲蒸豆腐

榨菜肉絲蒸豆腐

 

材料:

  1. 豆腐 ---1磚
  2. 豬肉 ---100克
  3. 榨菜 ---30克
  4. 蝦米 ---少許

 

做法:

1. 將肉切幼絲,用少許生抽、糖和太白粉,醃20分鐘

2. 將豆腐切件,在上面放上肉絲、榨菜和蝦米,用中火蒸約15分鐘

3.放入捲心

4. 淋上豉油享用