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節瓜冬粉蝦米

節瓜冬粉蝦米

 

材料:

  1. 蝦米 少許
  2. 冬菇 數隻
  3. 粉絲 1扎
  4. 節瓜 1個

 

做法:

1. 先將冬菇和蝦米浸至軟身,粉絲浸軟. 熱鑊後下油,先炒一炒蝦米和冬菇

2. 再下節瓜炒半分鐘,下水煮至節瓜軟身,再下少許鹽、糖和雞粉調味

3. 最後下粉絲,煮至軟身即成

 

 

紓適寧 VITAS LIMITED

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