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香蕉燕麥餅

 

食材:

牛蒡(切條)30( 40)

羅沙生菜5

苦苣5

芝麻少許

車厘茄(切半)1

 

 

調味料 :

豉油10 

味醂15 

15 

30 

 

 

做法:

1.牛蒡放入鍋中,加入味醂、酒、水、豉油,以文火煮20分鐘,放涼後備用。

2.先放羅沙生菜和苦苣於碟上,再加入牛蒡、車厘茄,最後灑上芝麻即可。

 

 

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