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南瓜燕麥餅

南瓜燕麥餅

 

 

食材:

南瓜 300

燕麥 40

 

 

做法:

1將南瓜切粒,隔水蒸10分鐘。

2隔去水分將南瓜壓成蓉。

3將燕麥倒入南瓜蓉,再拌匀。

4可利用曲奇模協助,做成各種形狀,每塊約厚度0.5cm。放入焗爐180℃約20分鐘,待放涼後才拿起每塊餅。

 
 

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