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心腦血管病最怕的十二個時刻

每個女人最在意的事情之一就是被說氣色差。但是,工作一大堆忙不完、熬夜又失眠等等原因,臉色不暗沉才怪!有人會問:「明明膠原蛋白、維生素C等等吃一堆,為什麼還沒用?」其實,選購膠原蛋白也是一門學問,讓我們告訴你其中的差異在哪。

 

膠原蛋白易隨著年紀、不正常作息及日曬而流失

雖然人體本身就會合成膠原蛋白,但是,大約25歲後,人體的膠原蛋白流失的速度會比生成還快速;供給不及耗損的情況下,若再加上熬夜、睡眠不足或是常曝曬在紫外線下等情況,都可能讓膠原蛋白、彈性纖維受到自由基破壞,而產生結構性的改變。

 

由食物中補充膠原蛋白 要注意同時也吃進去脂肪與熱量

不少人了解膠原蛋白的重要,在日常飲食中會特別攝取像:豬腳蹄、豬皮、牛筋、雞爪、魚肚等富含膠原蛋白的食物,不過專家也提醒,動物性的膠原蛋白食材多半富含脂肪,吃進膠原蛋白的同時,通常也會吃進為量不低的脂肪,因此熱量也非常可觀,很容易變胖。若想補充體內的膠原蛋白,建議可多樣化的攝取脂肪含量較低的魚肉、雞肉、豬肉、蛋、豆類等蛋白質食物或選購市售的膠原蛋白補充品。

 

另外,維生素C能提高細胞排列的緊密性,幫助膠原蛋白形成。如柑橘類、莓果類、芭樂、檸檬等食物都富含維他命C;但是若日常生活中無法或沒時間常常攝取到維生素C食物,可以選購有複方添加維生素C的膠原蛋白成分。