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糖是癌細胞

最愛的甜蜜毒藥

吃太多糖對健康的不良影響,一般大眾並不陌生,諸如容易造成肥胖、代謝症候群,甚至糖尿病等等。

然而,糖對人體的危害絕不僅於此!

我們一直確信許多環境毒素及食品工業所使用的違法添加物,都有引發各類癌症的風險,然而讓大部份人意外的是,真正隱藏的健康殺手,比起這些毒素或違法添加物,和我們要更親近的多。這個殺手就是「糖」。目前醫學界已經證實, 糖不但是導致代謝症候群與糖尿肥胖症的重要原因,也是促使癌細胞快速生長與轉移的推手。

 

甜蜜蜜的「糖」之所以會是引發癌症的致命的殺手,原因可簡單歸納如下:

1.糖是癌細胞最喜愛的食物。

2.糖的代謝要靠胰島素,糖多胰島素的分泌就多。胰島素是一種生長性的賀爾蒙,會促進癌細胞的成長與轉移。

3.糖及胰島素都會增加發炎反應,對癌症來說猶如火上加油。

 

你可能會說,這又如何,我又沒有糖尿病,不至於有血糖的問題。請別誤會,這裡所謂的偏高血糖,並不需要嚴重到糖尿病的程度,只要比我們目前認為 「正常」標準內稍微偏高的血糖值就夠了。

許多人對於空腹血糖100沒什麼概念,我這樣說好了,如果你去體檢,絕大部分的醫師會這樣告訴你兩個字:正常。沒錯!根據世界衛生組織的定義: 空腹血糖大於126,叫做糖尿病;介於110和126之間,稱之為前期糖尿病(現在已修正到100到125)。因此,空腹血糖100在當前的醫學認知之下,當然就是正常"囉。但是從上面這個研究看來,所謂 正常值顯然已經不正常了!由此可見,不止糖尿病患者,就連我們普羅大眾也都面臨了「糖糖危機」。

 

那麼究竟血糖該降到什麼標準才能減少罹患癌症的機率呢?最新的研究告訴我們, 空腹血糖最好在86左右最好,至少不要超過90,而 飯後血糖也不要超過140。維持在這樣水準的血糖,不僅減少了糖對細胞與組織的危害,更可避免伴隨高血糖而來的血中胰島素的升高,而後者正是促發癌症惡化的生長性賀爾蒙。