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瘦身迎接新年(上)

聖誕節不少人喜愛去吃任食的自助餐、火鍋和燒烤。想要過完節日,還可以繼續保持身材或者唔增磅,最好在假期中盡量食得健康和持續做運動。但不少人都想趁節日好好回饋自己,盡情任食。  這裡談談聖誕節後如何瘦身迎接新年。

 

1. 多攝取膳食纖維

多食富含膳食纖維蔬果和粗糧可以增加飽肚感,有利於控制體重。當中的非水溶性膳食纖維, 能改善便秘, 還有另一種水溶性纖維能夠降低膽固醇。攝取膳食纖維固然重要,但充足水分和適量油脂能潤滑腸道幫助通便,所以也不可缺少。聖誕節中攝取過多甜食,容易漸漸形成糖癮, 可以利用「自然」甜的食物如新鮮水果和蔬菜代替甜品,不僅能夠從中攝取膳食纖維,還可以作為一種方法來戒掉糖隱。建議每天攝取3-4個拳頭大小的蔬菜份量和   2個拳頭大小的水果。避免在減脂期間飲果汁與飲料等各種含糖量高的食物。

 

2. 飲充足的水

很多人很難辨別身體是感到飢餓還是口渴。原本只是口渴,卻以為肚餓,意外攝取過多熱量。當以為肚餓時,馬上喝一至兩杯水來抑制進食的衝動,等過了10分鐘左右,再判斷是否肚餓。建議一日之間飲8-10杯水。飲水可以幫助提升飽腹感,建議在吃飯前吃一杯。

 

3. 控制食量

控制食量,可以輕鬆減少卡路里的攝取。即使是健康的食物,如糙米,全麥麵包,雞肉和魚類,如果攝取得太多,也會增加體重。在進食之前,最好可以將食物放在同一個碟,規定自己只能夠吃這些份量,這樣就不會過度進食 (例如一餐可以有2/3碗燕麥飯,1-2碗的蔬菜,2個麻將大小的肉)。 或者嘗試比平時少吃四分之一的食物,也可以當每餐只吃八分飽,這樣也可以減少每天卡路里的攝取。還要確保日常飲食中的食物是無加工、熱量低的天然食物,都有助於控制體重。