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杏仁川貝煲老鴨

材料﹕

 
  1. 老鴨半隻
  2. 北杏仁6克
  3. 川貝母6克
  4. 黨參15克
  5. 熟地黃15克

 

製法﹕將杏仁去衣洗淨,川貝、黨參及熟地洗淨,老鴨洗淨後斬塊。把全部材料放進鍋中,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2至3小時,調味即可食用

適應證﹕用於肺癌體虛、肺燥痰熱內結者

一口飲系列

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