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百合潤燥安神湯

亞健康”是身體狀況介乎健康與患病之間的分水領區域。“亞健康”雖然不是疾病，卻是現代人身心不健康的一種表現。處於“亞健康”狀態的人士，人體免疫功能下降，容易患上疾病

 

材料：    

蓮子一兩

百合一兩

沙參一兩

海底椰各一兩

生薑三片

果皮少許

瘦肉一斤

做法：    蓮子、百合、沙參清水浸泡15分鐘，瘦肉洗淨，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、沙參、海底椰、生薑、果皮、瘦肉一同放入鍋內，加水煲２小時即可，調味飲用。　　　　　　　　　　　　　　　　　

功效：    清潤祛燥，養心安神。