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百合潤燥安神湯

亞健康是身體狀況介乎健康與患病之間的分水領區域。亞健康雖然不是疾病,卻是現代人身心不健康的一種表現。處於亞健康狀態的人士,人體免疫功能下降,容易患上疾病

 

材料:    

蓮子一兩

百合一兩

沙參一兩

海底椰各一兩

生薑三片

果皮少許

瘦肉一斤

做法:    蓮子、百合、沙參清水浸泡15分鐘,瘦肉洗淨,置於涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水,將蓮子、百合、沙參、海底椰、生薑、果皮、瘦肉一同放入鍋內,加水煲2小時即可,調味飲用。                 

功效:    清潤祛燥,養心安神。