養顏潤腸湯
材料
做法
1.冬菇浸軟剪蒂;白木耳用清水泡軟,剪去硬蒂再切碎;西芹切段。
2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁,加入清水蓋過所有食材,開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時,加少許鹽調味即可。
冬菇含極少脂肪,含豐富膳食纖維,促進排便及排毒,有助消脂及降低膽固醇。
一口飲系列