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南北杏雪梨湯

原料

 
  1. 豬肉
  2. 雪梨
  3. 南北杏
  4. 蜜棗

 

南北杏雪梨湯的做法

 

1、把雪梨去皮洗乾淨,豬肉洗乾淨,切片,南北杏對半切開,姜切片備用。

 

2、把豬肉、蜜棗、南北杏、雪梨和姜放入燉盅里,加入沒過材料的清水,蓋上蓋子。

 

3、然後放入鍋里,隔水燉兩小時,最後,加鹽調味即可。

 

小貼士:1.南北杏要切開煮,煮出來才有甜味。2.挑選瘦肉時,一定要挑嫩滑一點的。