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馬齒莧綠豆薏米湯

很多人都知道,生蛇是由潛伏在體內的水痘病毒作怪,這種病毒當人體的免疫功能低下時,如患感冒、發熱、系統紅斑狼瘡以及惡性腫瘤時,病毒又被激發,致使神經節發炎,同時再次激活的病毒可沿着周圍神經纖維再移動到皮膚發生疱疹。皮膚表面長出一群群的水泡,串起來,便是蛇。

    

   用料是:

 
  1. 鮮馬齒莧2
  2. 綠豆2
  3. 生薏米1

 

做法:將全部材料浸洗淨,先將綠豆、薏米用6碗水煮40分鐘,加入鮮馬齒莧,再煮20分鐘即可服食。

   小貼士:此湯可清熱解毒、散血消腫、利水袪濕。對防治生蛇有良好效果。新鮮馬齒莧不是時常有售如没有馬齒莧,可以用鮮土茯苓2兩代替,與綠豆、薏米煲個半鐘才成。本品孕婦忌服。