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蕃茄薯仔排骨湯

食材

 
  1. 唐排 $40 2條
  2. 蕃茄 3個
  3. 薯仔 2個
  4. 紅蘿蔔 1條
  5. 蜜棗 2粒
  6. 水 3L
  7. 鹽 少許

 

做法

1.唐排先飛水備用，薯仔和紅蘿蔔去皮，所有材料切件備用；

2.水滾後落材料，大火煲30分鐘，轉細火繼續煲1.5小時，最後落少許鹽便完成

 

功效:蕃茄 ：生律止渴、健胃消食、涼血平肝、消熱解毒、降低血壓 薯仔 ：保中益氣、健脾胃、消炎 紅蘿蔔：益肝明目、增強免疫力、降糖降脂

 

 

一口飲系列

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