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茵陳防風雙根瘦肉湯

材料:

1.糯稻根2錢

2.浮小麥5錢

3.麻黃根2錢

4.荷葉3錢

5.綿茵陳3錢

6.陳皮一小塊

7.百合1両

8.蜜棗5枚

9.防風5錢

10.黃豆2両

11.瘦肉1斤

12.鹽少許

13.水2,200毫升

 

做法:

材料洗淨後,陳皮浸軟刮去內層白色物質;以煲湯用紗袋將藥材袋好,瘦肉汆水、切塊;全部材料加水以大火煮滾後,改文火煮一小時,加鹽調味即成。

 

作用:

麻黃根、糯稻根均有止汗功效,適合大汗、汗味濃、汗有色者飲用;湯水不寒涼亦不燥熱,兼治虛實之汗,適合所有體質者。