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花膠西洋參湯

我們都知道花膠的營養價值非常的豐富,含有豐富的蛋白質、膠質等,是非常好的煲湯食材

材料有:

 
  1. 花膠100
  2. 瘦肉300
  3. 西洋參10
  4. 薑片,食鹽適量

 

獨特做法:先將浸發好的花膠切塊備用,西洋參切片,瘦肉切塊,把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

 

常見的功效:健脾養血,補腎益精,滋補養顏。