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淮山杞子排骨湯
材料:
淮山 3塊
杞子 15g
排骨 100g
薑 2-3片
鹽 少許
做法:
先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
將淮山、杞子洗乾淨備用。
排骨切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
注意:鹽要待倒出燜燒杯後,才加入少許再調味。
功效:冬天天氣冷,子宮容易收縮。而子宮收縮及宮寒容易導致經期延誤、經痛及體質虛弱等問題,因此暖子宮尤其重要。以下3款燜燒杯暖子宮湯水食譜,方便易做,最適合沒有時間「煲湯」的上班族!