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淮山杞子燉冬蟲夏草

材料:

 
  1. 淮山 4 
  2. 杞子 3 
  3. 龍眼肉 5 
  4. 蓮子 5 
  5. 百合 5 
  6. 冬蟲夏蟲 3 
  7. 半斤
  8. 紹興酒 1~2 湯匙
  9. 鹽少許

 

 

製法:先將豬 洗淨飛水,斬件;其餘材料浸洗乾淨,將所有材料放入燉盅內,加入

清水 1 碗,用文火燉 2 小時,加鹽調味,即可飲用。

 

功效:滋補肝腎,定心寧神。