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南瓜雪耳雪梨湯 

材料:

 
  1. 南瓜半個
  2. 雪梨2
  3. 雪耳1
  4. 15
  5. 海玉竹20
  6. 南北杏15
  7. 無花果4
  8. (月展)300

 

做法:

1. 材料洗淨備用 。南瓜去皮去核切大塊備用。豬(月展)汆水備用。

2. 鍋內加入2,000毫升水,加入所有材料,武火煮至水滾,改文火煮2小時, 調入適量鹽即可。

 

功效:補中益氣,有助小兒冬季暖身、舒緩經常口渴、脾氣暴躁、睡不安寧等症狀。