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去濕通便南瓜薏米糖水

材料

南瓜 300克

薏米100克

冰糖適量


做法

1）薏米洗凈後，浸約 3 小時，將水倒掉，備用。

2）南瓜去皮去籽，取200克南瓜蒸熟，再以攪拌機攪成茸備用。

3）薏米注入1000毫升清水煮至腍熟，加入100克切粒南瓜及200克南瓜茸，煮滾後加糖調味即成。

 

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