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蓮藕花生湯

材料:

 
  1. 蓮藕 1 
  2. 花生(連衣)
  3. 麥冬 5 
  4. 百合 1 
  5. 豬瘦肉 4 
  6. 蜜棗 2 

 

 

製法:將蓮藕洗淨切薄片,留藕節;豬肉洗淨飛水,切塊;其餘材料浸洗乾淨;先將花

生、麥冬、百合、蜜棗、瘦肉放入煲內,加入適量清水,用文火煲 1 小時,再加

入蓮藕片,煲 30-45 分鐘,加鹽調味即可飲用。

 

功效:清熱,涼血,止血。適用於肺結核咯血屬陰虛火旺者。症見咳嗽,痰少色黃,反

復咯血,血色鮮紅,午後潮熱,盜汗顴紅,心煩失眠,口渴欲飲,舌紅絳而乾,

脈細數。