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首烏養髮雞湯

症狀:鬚髮早白,頭暈目眩,腰膝酸痛

 

材料:製首烏一兩,黃精八錢,女貞子三錢,菟絲子五錢,龍眼肉六錢,烏雞一隻,紅棗(去

核)六粒,生薑三片。

 

製法:烏雞洗淨去頭尾,斬件飛水,黃精、女貞子、菟絲子以紗布包好,加水十二碗與其他

材料共入煲,以大火煲滾後轉文火煲二至三小時,加鹽調味即可。

 

功效:健體補虛,養血益腎。