目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}

鮮蓮蓬冬瓜袪濕水

用鮮蓮蓬加赤小豆、扁豆煲冬瓜水飲用,能清熱消暑,利尿去濕,除了能防中暑,對懷孕後期婦女更有清胎毒,消水腫的功效。

  

用料是:鮮蓮蓬2個,冬瓜1斤,赤小豆1兩,扁豆1兩。

 

  做法:鮮蓮蓬用小刀將裡面的蓮米挑出(蓮米去皮、去芯可以煲其他湯水,亦可配百合、圓肉煲糖水),蓮蓬洗淨;冬瓜連皮洗淨,切塊;赤小豆、扁豆浸洗;全部材料用8碗水煮1小時即可供服。

  小貼士:此湯能降血糖,對糖尿病者亦非常有益。小朋友如經常流鼻血,可以用鮮蓮蓬配冰糖煲水代茶服,連服3~4劑見效。