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沙參百合煲蓮藕湯

材料:

 
  1. 沙參 5 
  2. 百合 1 
  3. 蓮子 1 
  4. 生薏米 1 
  5. 淮山 4 
  6. 玉竹 4 
  7. 杞子 3 
  8.  2 
  9. 蓮藕 1 
  10. 馬蹄 6 
  11. 西施骨 12 
  12. 鹽少許

 

製法:先將西施骨洗淨飛水;馬蹄洗淨去皮,切片;蓮藕洗淨切薄片;其餘材料洗淨;將所

有材料,除蓮藕外,放入煲內,加入清水適量,用慢火煲1小時後,加入蓮藕薄片,

滾後,用慢火再煲 30~45 分鐘至蓮藕剛熟,加鹽調味飲用。

功效:補益脾胃、通血脈、養心安神、滋陰養肝

 

一口飲系列

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