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無花果蓮子百合淮山湯

無花果蓮子百合淮山湯---安神助眠

無花果甜、百合粉嫩、蓮子香、淮山鮮，簡單幾樣材料，不需要花長時間熬，還可以幫助減壓安神，改善睡眠質素，假如覺得「瞓得差」導致魂魄未齊，無花果蓮子百合淮山湯幫你「瞓好啲」召回魂魄。

材料:

  1. 無花果5個
  2. 蓮子40克
  3. 鮮百合1個
  4. 鮮淮山400克
  5. 水2升
  6. 薑數片
  7. 鹽少許

 

做法

  1. 將無花果、蓮子、百合及薑片洗淨。
  2. 將鮮淮山去皮，切大塊。
  3. 火煲滾水後，加入蓮子煲10分鐘，後加薑片、無花果及鮮淮山，轉慢火煲45分鐘。

 

功效好處：花果蓮子百合淮山湯，整體可以益腎健脾、安神、助眠、生津清熱。湯水性質平和，如果體質虛寒怕冷，可加生薑數片。