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花旗參元肉燉豬心湯

睡得一覺好,自然精神爽利,心情舒暢。相反,整夜展轉反側,確實磨人。失眠原因不同,症狀亦有異。如心脾不足者,多夢易醒、心悸、健忘、頭昏、神疲、食少、面色少華、舌質淡、脈細弱。喝一些安神湯水,用美味與食療幫助放鬆安眠吧!

 

材料:

  1. 花旗參四錢
  2. 元肉四錢
  3. 豬心一個

 

製法:豬心切開去肥,去瘀血,洗淨,連同藥材放入燉盅,放適量滾水,蓋好,燉三小時。

功效:養心安神,補氣清熱。