食材

做法

1魚翅瓜切件，日月魚洗一洗備用，西施骨飛水，紅蘿蔔去皮切件備用;

2水滾後放所有材料，大火煲30分鐘，轉細火煲2小時，最後落鹽就完成

魚翅瓜功效：清熱解毒，潤大腸，可降血壓及膽固醇

日月魚功效：明目、補腎、養顏，陰虛內熱，手足心熱者，女仕如月經及白帶過多更為適合。