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魚翅瓜日月魚西施骨湯

食材

  1. 魚翅瓜 1斤半
  2. 日月魚 1
  3. 紅蘿蔔 1
  4. 粟米 1
  5. 西施骨 $30
  6.  3L

 

做法

1魚翅瓜切件,日月魚洗一洗備用,西施骨飛水,紅蘿蔔去皮切件備用;

2水滾後放所有材料,大火煲30分鐘,轉細火煲2小時,最後落鹽就完成

 

魚翅瓜功效:清熱解毒,潤大腸,可降血壓及膽固醇

 

日月魚功效:明目、補腎、養顏,陰虛內熱,手足心熱者,女仕如月經及白帶過多更為適合。