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川貝燉雪梨

原料:

 
  1. 川貝5
  2. 雪梨1

 

製作:

 
  1. 先將梨切成一蓋,掏去梨核,
  2. 加入打碎的川貝末,蓋上蓋,放小碗中。
  3. 加水,上籠蒸熟
  4. 喝湯吃梨和川貝末
  5. 每日一兩個。這是一道比較有名的止咳藥膳
  6. 吃的時候可加蜂蜜

 

 

功效:有清熱潤肺、化痰止咳作用。

 

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