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川貝燉雪梨

原料：

 
  1. 川貝5克
  2. 雪梨1個

 

製作：

 
  1. 先將梨切成一蓋，掏去梨核，
  2. 加入打碎的川貝末，蓋上蓋，放小碗中。
  3. 加水，上籠蒸熟
  4. 喝湯吃梨和川貝末
  5. 每日一兩個。這是一道比較有名的止咳藥膳
  6. 吃的時候可加蜂蜜

 

 

功效：有清熱潤肺、化痰止咳作用。

 

https://www.vitashk.com/