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生薑蒜頭水

流感較普通感冒嚴重，流感有「一燒、二痛、三疲倦」的特點，通常是突然發生的全身症狀，持續高燒，全身肌肉及關節疼痛，完全没有精神非常疲倦，但未必會出現咳嗽、鼻塞、喉痛等症狀，病情可能持續一至兩星期，所以患者要及早看醫生吃藥，避免出現併發症。

 

  用料是：有機生薑5片，蒜子8瓣，冰糖適量。

  做法：有機生薑連皮洗淨，切5片；蒜頭去衣，略拍；用4碗水將材料煮10分鐘，加入冰糖煮溶成2碗即可供服。

  ~ 小貼士：此茶有發散風寒、行氣健胃功效。對防治流感挾腸胃氣滯者有良效。全家飲用份量加倍。但陰虛內熱、口渴、口鼻氣熱者不宜。這類人士可以用大青葉5錢，綠豆1兩煲水代茶服作防治之用。

 
 

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