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黃皮葉茶

  

黃皮葉也有香氣，揉碎後香味很濃，功能疏風解表、除痰行氣。煎水代茶服，能防治流感、普通感冒、瘧疾、小便不利等。煎水作外洗劑，可解穢惡，消風腫，治疥癩，去熱散毒。

  

用料是：黃皮葉1扎，冰糖少許。

  

做法：黃皮葉洗淨，去粗枝，剪碎，用5碗水煮20分鐘，調入冰糖煮溶即成。

  

功效及小貼士：菜販會將柚子葉和黃皮葉紥在一起賣，但可以分開買的

                                                        柚子葉具香氣，含類黃酮類物質，有助血氣運行、抗發炎等，故可以作為沐浴外洗                                                                     劑，對頭風痛、風濕關節痛等均有幫助。

 
 

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