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桑葉菊花蘆根茶

體質偏熱人士,只要吃些少燥熱食物即會喉嚨痛或咽乾喉涸,日常可以煲些些「羅漢果雪梨水」,已能起到清熱的作用。今天推介這味預防感冒的「桑葉菊花蘆根茶」,對體質偏熱人士較為適合。

  桑葉可袪風清熱、清肝明目。治風濕頭熱、頭痛、目赤、口渴、肺熱咳嗽、下肢水腫等;菊花可疏風、清熱、明目、解毒;蘆根能清肺胃熱、生津止渴。三物合用、對預防風熱感冒很有幫助。

  用料是:

 
  1.  桑葉2錢
  2. 菊花2錢
  3. 蘆根3錢

 

  做法:將材料洗淨,用2碗半水煮約10分鐘成1碗即可供飲。

  ~ 小貼士:此茶清香,老少可飲,目赤腫痛、眼有紅筋者亦適合。圖中的是胎菊,花蕾細小但香味濃不易生。.脾胃虛寒者不宜。

 

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