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山楂糖薑茶

新鮮山楂賣，十數元1斤，山楂是價廉物美的食療品，它味酸甘，性微温，有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣等功效，對產婦尤其有益，能加快袪除惡露，促進子宮復原。

用料是：

  1. 鮮山楂2兩(乾品5錢)
  2. 生薑3~4片
  3. 紅糖適量。

做法：鮮山楂洗淨，切開，與生薑加3碗水煮10分鐘，加入紅糖煮溶即成。

~小貼士：此湯對消化不良、高血壓、高血脂、肥胖者均有益。但孕婦忌服