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雲苓白朮扁豆衣水

預防濕重—雲苓白朮扁豆衣水

有些朋友為了減肥,經常吃沙律、魚生、瓜果等低卡路里但較為生冷寒涼食物,此種飲食方式會影響脾胃運化功能,因生冷食物易傷脾胃,濕氣會滯留在體內,濕濁阻遏氣機與清陽,不單造成胃口差、胃脹、胃痛,而且整個人總覺得疲倦精神不振,四肢沉重乏力,腰痠背痛,大便也黏稠不爽好像排不乾淨,其至令皮膚濕疹發作或搔癢加重。

  體內濕重是健康的隱憂,一旦到了春天,遇到陰雨綿綿季節,症狀便會加重。所以要趁春天來臨前加快用健脾袪濕湯的湯水去作調理,當然同時要改善不良的飲食習慣,否則飲再多的袪濕湯水效果亦不顯。

  用料是

  1. 雲茯苓4
  2. 白朮3
  3. 扁豆衣3
  4. 陳皮1
  5. 蜜棗2粒。

 

  做法:將材料浸洗,用4~5碗水煮半小時成2碗即可供服。

  ~ 小貼士:此湯是從保護脾胃着手,並不寒涼,老少可服,對痰多、舌苔厚膩、有口氣人士都有幫助。