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保健强身

淮山杞子瑪卡果瘦肉湯

用料是: 

  1. 鮮淮山2兩
  2. 鮮瑪卡果2顆
  3. 杞子3錢
  4. 生薑2片
  5. 瘦肉6兩

 

做法: 

鮮淮山去皮,切片;鮮瑪卡沖洗淨,切片;杞子浸洗,瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即可連湯料同食.

 

~功效及貼士: 雖然瑪卡不屬參科,但煲補益湯水,都不宜飲濃茶和吃白蘿蔔,以免影響其補益藥效.

瑪卡具有調整內分泌,抗氧化,抗疲勞,改善性能力,提高生育力,治療更年期症狀,舒緩焦慮, 增强記憶力等多種功效