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參芪潤喉湯

材料：

  1. 沙參5錢
  2. 太子參4錢
  3. 玄參4錢、
  4. 北芪4錢
  5. 烏梅2枚
  6. 五味子3錢
  7. 瘦肉半斤
  8. 海鹽適量

 

做法：

1.將所有材料洗淨，瘦肉汆水；

2.所有材料同放入煲內，加入適量清水，先用大火煲滾，然後轉慢火續煲2小時；

3.最後加入適量海鹽調味即可飲用。

 

功效：

養陰增液潤燥、生津止渴，特別適宜秋燥煩渴口乾、肺燥喉嚨痛者飲用。