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魚骨湯

材料:

  1. 大魚骨
  2. 選中段到尾切件
  3. 紅蘿蔔+黃豆+雪耳

 

做法:

1.起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水。

2.滾十分鐘後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。

 

功效:增強鈣質、清潤、去濕。