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幼嫩菠菜葉士多啤梨

牛油菓火箭菜配黑醋

幼嫩菠菜葉士多啤梨片牛油菓火箭菜配黑醋

材料︰

  1. 菠菜葉 ( 80 )
  2. 士多啤梨 ( 4 )
  3. 牛油菓 ( 1 )
  4. 火箭菜 ( 30 )

 

醬汁︰

黑醋 ( 40 )
橄欖油 ( 40毫升 )

 

步驟︰
將菠菜葉及火箭菜洗淨,放入雪櫃冷凍。將士多啤梨及牛油菓切成片狀,然後連同取出的菠菜葉及火箭菜一併放在沙律碟上,加入黑醋及橄欖油再拌勻,即可享用。