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三高的人不能吃什麼

三高患者飲食禁忌

現在得高血壓、高血脂、高血糖的人已經越來越多。這三者被稱為三高患者。對於三高患者來說,飲食禁忌事項畢竟多。在日常生活中,三高患者飲食需要格外留心。那麼到底三高的人不能吃什麼呢?

 

三高的人不能吃什麼

有專家指出,目前三高人群的疾病大多是「吃出來」的禍,平時飲食過量,油脂吃得較多,而又不注意活動,生活沒有規律。國內外專家均認為,解決「三高」問題,首先要從均衡脂肪膳食開始。

三高人群要少吃動物油及糖,奶油,不狂飲暴食,勿飲烈酒,咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物,比如醃製的食品,醃黃瓜,醬菜等那會使得血管更脆,血管壁更厚,還有不能食用油脂過多的食物,油炸的,油煎的食物,還有肥膩的肥肉。

1:不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。

2:烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜。

3:忌辛辣;戒煙限酒。

 

接下來對三高患者的飲食禁忌進行分類介紹

一、高血壓

  • 高血壓患者忌醃製食品和肉類;煙酒。
  • 高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參等。

 

二、高血糖

忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等

  • 忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
  • 限制豬牛羊肉的攝入,限鹽、限精製糖和刺激性的調味品,禁煙酒,少吃煎炸食品。

 

三、高血脂

高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。

三高人群有哪些飲食禁忌,相信通過以上內容的介紹,大家已經有所了解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同,大家應根據自身的情況,對禁忌的食物加以限制,不要因為飲食上的不注意導致疾病的進步一惡化。

 

三高的人不能吃這些食物

臘肉:脂肪含量高達50%;在製作過程中,肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡;臘肉中鈉的含量更超過一般豬肉平均量的十幾倍。

肥豬肉:肥肉含動物性脂肪特別高,可高達90.8%,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積,身體肥胖,血脂升高,以致動脈硬化,所以,「三高」人群應忌食。

牛羊髓:甘溫補虛之物,是一種高脂肪、高膽固醇食品,凡高血壓、血脂異常、動脈硬化、糖尿病及心腦血管疾病患者,均不宜多食常食。